淡雅郁金香

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失之东隅，收之桑榆

法国公路纵横交错，即使有GPS，即使也有传统的地图，即使还知道走哪条道，有时还是会迷路的，但走错路也不全是一种浪费，我们在驾驶旅行的途中，也常常走错路，有时重新走回来，有时将错就错，在错误的路途中也能捕捉到美丽的景色，这就是所谓的 “失之东隅，收之桑榆” 吧。

在法国的 Finistère 省区行驶，我们误入了经过 Châteaulin 市的路，Châteaulin 美丽的小桥，清澈的流水，秋天浓郁的色彩，勾画出一幅幽静的图。

法国许多小城镇都有古老的拱桥，还有很多人工河道，以前河道上的货船是主要的交通运输的渠道，今天高速公路取代之，河道就空闲了，只有一些游船仍在漂流，曾看过一个关于自然和旅行的节目，一个当年在河道的船闸上工作的人，（法语称之：Éclusier，船闸为：Écluse）将一艘旧货运船改造成一个合适居住的船屋，有厨房，客厅，卧室，还有两间客房，每年夏季，他们夫妇俩会接待两对客人，在河道上游览，夜晚在合适的地方停靠过夜，法国很多省区里的河道是城镇相同的，且途中大多是景色怡人的乡间田园，没有高速公路上的噪音和塞车，一种很好的旅游方式。

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雾途

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Map of Île de Sein

photo © feifei 法国西部小岛 Île de Sein

不列塔尼的石头房子

这个该是典型的法国不列塔尼的民居建筑。

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Café

冰岛电影 Noi the Albino 里有一个片断，是关于用咖啡看命运的，土耳其咖啡煮法，将研磨的咖啡碎颗粒在咖啡壶里煮开，滤掉渣子，饮用后，看杯子里留下的咖啡印记来预测运气，命运等。

在家时，我每天都做咖啡，当然不是土耳其式的，那样的咖啡异常浓，如果空腹饮用，我想我会醉的，我做咖啡的利器：LA PAVONI Europiccola，用它做的咖啡既不过分浓重，也不清淡，当然咖啡也很重要。

做 expresso 或者 cappuccino 都不麻烦，尽管是手动式的，老马和我都喝奶咖啡，每次做都会根据咖啡滴落在奶泡上的形状，再用勺子稍微勾勒一下，便成各种心仪的图案，常勾勒的图是两个心形状，当然要根据两个流嘴滴出的形状来勾，流嘴滴落咖啡的速度，咖啡的浓度，装在咖啡盒后积压咖啡粉末的力度，还有水蒸气的热度等因素，都可以决定滴落出的咖啡形状，老马总是希望每回有两个心形，我总是回答他，咖啡滴落的形状也是天意，Destiny，我即使再用勺子勾勒，也要根据咖啡滴落的形状而来。

每当招待客人时，我勾出一些图来，给喝咖啡的人带来一点惊喜，我也当之为咖啡乐趣，这一个小小的做咖啡细节也能给日常生活增添快乐不是吗？

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