


photos © feifei Saint-Petersbourg Russia Feb, 2012。
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在圣彼得堡去看了该市摄影展览馆,里面正在展出的是芬兰艺术家的作品,非常漂亮的展室,建筑本身也很有味道,走道里的窗户漂亮极了。









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photo © feifei
在常去的甜品店买的柠檬派,自己曾做过柠檬派,比这个好看,但味道不如之,看来人家的那个专业不是轻易能学会的。其实越简单的也越难做,糖,柠檬汁,黄油,面粉,鸡蛋,材料的质量很重要,但关键是每种材料的分量,只有最恰当的分量组合才能成就一个美味的好甜品。
柠檬派不常做,但巧克力蛋糕我曾试验过很多方子,材料无非是那几样,只是每样的分量不同,出来的味道也会略不同。